近日，余新镇与井冈山市签定蜗牛养殖园项目合作协议。按照协议，今后余新镇和井冈山市将联合实行扶贫攻坚项目，井冈山市将创建发展蜗牛养殖园，余新镇的特色白玉蜗牛不仅将养到井冈山市，余新镇也将在养殖过程中获取蜗… 近日，余新镇与井冈山市签定蜗牛养殖园项目合作协议。按照协议，今后余新镇和井冈山市将联合实行扶贫攻坚项目，井冈山市将创建发展蜗牛养殖园，余新镇的特色白玉蜗牛不仅将养到井冈山市，余新镇也将在养殖过程中获取蜗牛养殖的技术、销售、规模化等方面的指导和协助。
与余新镇同时与井冈山市签定合作协议的还有大桥镇，将资源共享葡萄产业园项目。这两个项目的签下，不仅将协助井冈山当地农民扶贫，同时也前进了南湖特色农业的提质扩展发展。
被誉为“蜗牛之乡”的余新镇最迟30年的养殖历史，通过当地仅次于的蜗牛养殖加工企业潜福食品有限公司的“公司+合作社+农户”模式，让小小蜗牛爬进了上海、北京、广州等大城市，并以绝对优势攻占了全国市场交易头把“交椅”。大桥镇的葡萄栽种也在浙江小有名气，被农业部列入首批全国葡萄产业技术示范区。
不仅葡萄买到全国各地，不少大桥葡萄栽种户还被外地企业受聘技术顾问，把先进设备的葡萄栽种技术传播到全国各地。南湖区特色农业产品白玉蜗牛、葡萄产业提高发展，把蜗牛养到井冈山，葡萄种到井冈山，利用当地的青山绿水扩展养殖基地，毫无疑问将推展南湖区特色农业的发展。在南湖区委组织部以及区经商、区农经等涉及部门的推展下，近日，大桥镇、余新镇的分管领导以及部分企业家亲赴井冈山，积极开展实地考察调研，前进葡萄产业园项目和蜗牛养殖园项目。随着现代农业的发展，近年来，以合作、包地等多样化形式把栽种、养殖基地扩展到外地，运用外地的优质资源“扬长避短”提高农产品品质，在南湖区现代农业发展中已屡见不鲜。
新丰镇与丽水市缙云县合作，把生姜选育基地建到缙云，有效地推展了新丰生姜品质提高。“不受天气影响，新丰本地生姜一度由于田块水淹、经常出现姜瘟神等，导致姜种抗性、数量等经常出现上升，缙云当地具备山坡低、沙壤土等独有的地理优势、良好的生态环境及日夜温差大的良好气候条件，将新丰生姜原种运输到丽水，显然有效地增加了姜瘟神等疾病的再次发生，也提升了新丰生姜种姜的产量和品质。”新丰镇农业服务中心高级农艺师姚金林告诉他记者，今年年初那场突如其来的寒潮，让大量种姜被冻坏，好在有缙云的异地选育项目，一口气抽调了4000多公斤种姜，不仅解决问题了新丰镇缺乏种姜的问题，也使当地生姜栽种基本没有不受影响。政府搭乘平台，突破空间、资源等容许，把南湖特色农业基地建到外地，“借山借水”托品质的同时，农业企业、农户也争相向外发展“扬长避短”。
坐落于湘家荡区域的浙江瑞斛元铁皮石斛有限公司把栽种基地建到了千岛湖、天目山等，使铁皮石斛产品更加生态；坐落于新丰镇的嘉兴市天篷畜禽专业养殖合作社也在江西遂川总承包了龙凤山近3000亩土地作为养殖基地，把土鸡、野鸭饲养到山上，提高家禽品质；新丰农户苏建龙拆毁违章猪舍后，到江苏修建3000平方米的养殖场“飞地养猪”……由此，南湖区特色农产品“越走越远”，新丰生姜、凤桥水蜜桃、大桥葡萄等农产品卖给了上海、江苏、福建等地，像蜗牛、菜薹等堪称经过深加工后构建出口，菜薹出口到日本等国家，蜗牛堪称首创了国内蜗牛出口的先河。
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